【リラックス・クメール】
故郷佐賀 日の隈山(ひのくまやま)のトコロテン
土日は 写真付きで 【リラックス・クメール】をどうぞ
故郷佐賀 日隈山(ひのくまやま)は 吉野ヶ里遺跡の近くにあり
小学校の遠足は 大概この地と決まっていた
小生の幼いころからの思い出の地である
春は桜の花見 それにこの地で頂く「トコロテン」が絶品である
「トコロテン」にたっぷりと酢醤油にゴマを掛ける
写真のように杉の葉っぱを栓に使うことで
杉の風味が微妙に交わり独特の香しい味わいが出るようだ
「トコロテン」 美味しそうでしょう～♪
桜と椿を添えて
こんな花の愛で方もあるのですね
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故郷佐賀 日の隈山(ひのくまやま)のトコロテン
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小学校の遠足は 大概この地と決まっていた
小生の幼いころからの思い出の地である
春は桜の花見 それにこの地で頂く「トコロテン」が絶品である
「トコロテン」にたっぷりと酢醤油にゴマを掛ける
写真のように杉の葉っぱを栓に使うことで
杉の風味が微妙に交わり独特の香しい味わいが出るようだ
「トコロテン」 美味しそうでしょう～♪
桜と椿を添えて
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