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【リラックス・クメール】  故郷佐賀 日隈山(ひのくまやま)のトコロテン

2018.04.14(00:01) 3894

【リラックス・クメール】
    故郷佐賀 日の隈山(ひのくまやま)のトコロテン



 土日は 写真付きで 【リラックス・クメール】をどうぞ


故郷佐賀 日隈山(ひのくまやま)は 吉野ヶ里遺跡の近くにあり

  小学校の遠足は 大概この地と決まっていた

小生の幼いころからの思い出の地である

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春は桜の花見 それにこの地で頂く「トコロテン」が絶品である

  「トコロテン」にたっぷりと酢醤油にゴマを掛ける

写真のように杉の葉っぱを栓に使うことで

  杉の風味が微妙に交わり独特の香しい味わいが出るようだ

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  「トコロテン」 美味しそうでしょう~♪

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  桜と椿を添えて

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  こんな花の愛で方もあるのですね


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【リラックス・クメール】
    故郷佐賀 日の隈山(ひのくまやま)のトコロテン



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